Список — это перечень чего-либо, оформленный в виде структурированного текста. Это могут быть: список литературы, список дел, список вещей в командировку/поход, список принадлежностей в школу и т.д.
Чек-лист — это структурированный перечень задач, действий или критериев, которые необходимо выполнить или учесть в определённом процессе, проекте или ситуации. Главное отличие чек-листа от обычного списка — наличие чек-боксов (квадратиков для отметки), которые позволяют отслеживать выполнение пунктов.